Hyper Night Program GOW!!
カレイの煮付け
cayo先生からのレシピ
材料
＜2人前＞
カレイ 2切れ
生姜 2g
⭐︎みりん 大さじ2
⭐︎酒 大さじ2
⭐︎砂糖 大さじ1
⭐︎醤油 大さじ2
⭐︎水 150cc
作り方
①カレイは水洗いし、ペーパーで水気を切り皮目に十字に切り込みを入れます。生姜は薄切りにします。
②鍋に⭐︎と生姜を入れ熱して、ひと煮立ちさせます。
③カレイを入れ落とし蓋をして、中火で10分煮て完成です。
ポイント
※カレイを煮ている間は、触らないこと!