材料

＜2人前＞
ささみ　3本
オクラ　5本
酒　大さじ1
塩　少々
ナタネ油　大さじ1
白だし　大さじ1
顆粒鶏ガラ　小さじ1

作り方

①ささみを茹でます。沸騰したお湯に酒と塩、ささみをいれて30秒茹で、火を止めフタをして10分置きます。
　オクラはガクをとって1分お湯で茹でます。
②ささみは手でほぐし、オクラは食べやすい大きさにカットします。
③ボウルにナタネ油、白だし、鶏ガラを入れ混ぜて②を入れよく和えて完成です!

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