材料

じゃがいも　　　　　4個
にんにく　　　　　　3片
オリーブオイル　　　大さじ3
塩胡椒　　　　　　　適量

作り方

よく洗ったじゃがいもの芽を取り除き、一口大に切る。
にんにくの根っこの部分を切り取り、にんにくを潰して皮を取り外します。
切ったじゃがいもを耐熱ガラスボウルに入れ600w5分～電子レンジで加熱します。
だいたい爪楊枝がスーッと刺さるまで加熱してください。
フライパンにオリーブオイルを引き中火でにんにくを炒め、こんがり焼けたら一度取り出します。
油の残ったフライパンにじゃがいもを炒め、こんがり焼き色がついたら取り出したにんにくを加え
塩胡椒で味を整えたら完成です！

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