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食堂GOW!!

超簡単 参鶏湯(サムゲタン)

田代奈々からのレシピ

材料

<材料 2人分>
骨付き鶏手羽元 4本
なつめ 2個
干ししいたけ 2個
水 500ml
塩 少々

作り方

①干ししいたけは水でもどし、軸を取る。
②鍋に鶏手羽元、①とそのもどし汁、なつめを入れて30分以上弱火で煮込み、
 鶏肉が柔らかくなったら、塩で味を調えて完成!

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