Hyper Night Program GOW!!
とろとろオニオンスープ×セブンのアメリカンドッグ
黒川修からのレシピ
材料
玉ねぎ
大サイズの場合 1個
中サイズの場合 1個と半分
小サイズの場合 2個
バター 約20g
水 500ml
コンソメ 小さじ1～
塩コショウ 少々
セブンのアメリカンドッグ
作り方
①玉ねぎは繊維に対して垂直に薄く切っていく。繊維を断つ事で、驚くほど甘くなります！
②耐熱容器に入れラップ(フタ)をして600wのレンジで5分温める。
③フライパン又は鍋を熱し、バターを入れて溶けたら玉ねぎを入れ、弱めの中火で焦がさない様に10分程炒める。
④このくらいの色になるまでしっかりと！これが甘さとトロみの秘訣です☆
⑤フライパンの場合は鍋に玉ねぎをうつしかえて水とコンソメを入れ、沸騰したら火を弱め5分程煮込む。
※コンソメ小さじ1で薄めの味付けになってます。お好みで量を調節して下さい！
⑦最後に塩コショウで味を整えたら完成☆
そこにアメリカンドッグを入れて食べてください！