材料

＜材料 2人分＞
鶏もも肉（唐揚げ用）　200g
長ネギ　1本
塩　少々
☆しょうゆ　小さじ2
☆みりん　小さじ2
☆酒　小さじ2
七味唐辛子　適量
ミニトマト　お好みで
チーズ　お好みで

作り方

①長ネギは3cm幅に切り、斜めに切り込みを入れる。
　鶏肉は大きければ、一口大に切る。
②つまようじに長ネギ、鶏肉を刺し、塩少々ふる。
③フライパンに油を熱して、②を入れ、弱めの中火で両面じっくり焼く。
④焼き色がついたら返して☆を回し入れて煮詰め、絡めて皿に盛る。
　中央にミニトマトやチーズなどをのせて、大人用に七味を振ってもOK！

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