材料

そうめん　　　　　　　　4束
豚バラ　　　　　　　　　100g
ネギ　　　　　　　　　　適量
レタス　　　　　　　　　2枚
おろしニンニク　　　　　少し
おろししょうが　　　　　少し
ごま油　　　　　　　　　小さじ2
塩コショウ　　　　　　　少々
めんつゆ

作り方

ネギは斜め切り、レタスも食べやすい大きさにカットします。
フライパンに豚バラ、ネギ、おろしニンニク、おろししょうが、ごま油を入れて炒め、塩コショウする。
豚肉に火が通ったら、レタスとめんつゆを入れて軽く炒める。
そうめんを茹でて、冷水で締める。
どんぶりにめんつゆとごま油をいれ、水を切ったそうめんを投入。
炒めた豚肉とゴマをトッピングし、完成。

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