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食堂GOW!!

レンチンそうめん/無限きゅうり漬け

田代奈々からのレシピ

材料

【レンチンそうめん(2人分)】
そうめん 2把
熱湯 700ml
酢 大さじ1


【無限きゅうり(1人分)】
きょうり 1本
☆めんつゆ(2倍濃縮) 45ml
☆水 90ml
☆輪切り唐辛子 適量

作り方

【レンチンそうめん】
1.電気ポットで温めた熱湯を耐熱ボウルに入れ、そうめんを入れほぐす。
2.酢を入れる。
3.600Wで表記の茹で時間+2分温める。
4.取り出して水を捨て、冷水でしめる。


【無限きゅうり】
1.きゅうりをピーラーでスライスする。
2.容器にスライスしたきゅうりと、☆の調味料を入れる。
3.冷蔵庫で15分置いたら、完成!

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