FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

約60kcal!低カロリーの豚骨ラーメン

田代奈々からのレシピ

材料

刻み白ネギ
半熟煮卵
緑豆もやし
鍋キューブ(濃厚白湯)
糖質0g麺(または白滝)

作り方

1.鍋に水と鍋キューブを入れて、キューブが溶けてから野菜を入れていく。
2.5分ほどしたら糖質0g麺(または洗った白滝)を入れ、すぐにお皿に移す。
3.煮卵とねぎをのせる。
  なお、メンマや海苔があればさらに美味しくなり、煮卵は先に湯煎で温めておくと◎。

ポイント

糖質0g麵は普通に食べるとふにゃふにゃしていますが、冷凍してレンジで解凍することでコシのある食感になり、
よりラーメン感が強くなるそうです。

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