Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】チーズタッカルビ
cayo先生からのレシピ
材料
＜材料＞2人前
鶏もも肉 1枚
キャベツ 200g
人参 60g
玉ねぎ 1/2個
にら 40g
ごま油 大さじ1
ピザ用チーズ 100g
ダイショー 秘伝®焼肉のたれ 大さじ5
トマトケチャップ 大さじ2
作り方
①鶏ももは一口大にカット、キャベツはざく切り、人参、玉ねぎは食べやすい大きさにカット、にらは5cmの長さにカットします。
②フライパンにごま油を入れ中火、鶏もも肉を皮めから焼きます両面に焼き色がついたらキャベツ、人参、玉ねぎを入れ炒めます。
③ダイショー秘伝®焼肉のたれとトマトケチャップを入れて蓋をして5分中火。
④蓋をとってにらを入れて、水分飛ばすように煮詰めます。具材を両端に寄せて、フライパンの真ん中に溝を作りピザ用チーズをいれます。
蓋をして弱火にし、チーズを溶かします。完成です。
※④で水分をしっかり飛ばすと美味しくできます。