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さけ缶と夏野菜のチーズ焼きレシピ

田代奈々からのレシピ

材料

2人分
さけ缶(水煮) 大1缶(180g)
トマト 1個
ズッキーニ 1/2本
ピザ用チーズ 40g
こしょう 少々

作り方

1.トマトはヘタを取り、5mm幅の半月切りにする。
  ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。さけ缶は身を軽くほぐす。
2.耐熱容器にトマト、ズッキーニ、さけを交互に並べる。
  缶汁をかけ、ピザ用チーズをのせ、こしょうを振り、オーブントースターで10分焼く。

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