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サバ缶のトマトそうめん

田代奈々からのレシピ

材料

2人分
茹でたそうめん 2玉
サバ水煮缶 1缶(200g)
トマトジュース 1本 (200ml)
好みでめんつゆ 大さじ1~2
好みでオリーブ油 少々
好みで香り野菜 (パクチー・青じそ・パセリなど) 適量

作り方

ボウルにサバ水煮(缶の汁ごと)、トマトジュース、めんつゆを入れて混ぜ、
ふたつの器に等分に分けて、食べやすい大きさに切った香り野菜をのせる。
別の器にゆでたそうめんを盛る。

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