Hyper Night Program GOW!!
新じゃがとヤングコーンのバター醤油炒め
cayo先生からのレシピ
材料
《2人前》
新じゃが小10個
皮付きヤングコーン2本
バター10グラム
醤油 大さじ1
ブラックペッパー 少々
作り方
①じゃがいもは皮付きのままよく洗い、小さめのひと口大に切って耐熱皿に並べ、
ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分チンします。
②ヤングコーンは皮のまま電子レンジ(600W)で2分チンします。
中身を取り出して食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにバター、じゃがいも、ヤングコーン、順に加えて炒めて火が通ったら、しょうゆを回し入れ、盛り付けの時に黒こしょうをふって完成です。
※そら豆も旬なので今日はいれましたが、ベーコンやソーセージを入れても美味しいです。