材料

〈材料〉2人前
冷凍イカ　　150～200g （※ちなみにイカ1杯は約300g）
アスパラ　3本
トマト　1個
☆ダイショー　海鮮中華 イカの塩炒めの素　1パック【炒め用ソース、とろみ粉】
☆水　50cc

作り方

① イカは解凍して水気をふきとり、一口大に切ります。
　（生イカの場合は内臓を取り除き、一口大に切ります。）
　アスパラは根本の皮をピーラーで剥いて5cm幅にカット。
　トマトは串切りにカット。
② 器に炒め用ソース・とろみ粉・水を入れ、よく混ぜておきます。
③ フライパンに油を熱し、中火でイカ・アスパラ・トマトの順番に炒めます。
④ 全体に火が通ったら、②をもう一度混ぜてから加え、大きくまぜあわせて出来上がりです。
※ 青菜やブロッコリー、きのこ類でもおいしいです。

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