材料

蓮根　　　　 　50g
ピザ用チーズ　 50g
マヨネーズ　 　大さじ1
青のり　　　 　適量
黒コショウ　　 適量

作り方

蓮根はよく洗い、皮ごとスライサーで薄切りにします。
薄切りにした蓮根をマユネーズと混ぜ合わせます。
クッキングシートに先程の蓮根を数枚ずつ重ねて乗せ、チーズをたっぷりトッピングします。
先程重ねた蓮根をクッキングシートごと、電子レンジで600wで5～6分加熱します。
チーズに焦げ目がつくまで加熱したら、お皿に盛りつけます。
お好みで青のりや黒コショウをトッピングしたら完成！

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