材料

(1人分)
鶏むね肉…1枚
片栗粉…適量
ごま油…大さじ2

A長ねぎ（みじん切り）…1/4本
A水…大さじ3
Aしょうゆ…大さじ2
A砂糖…大さじ1
Aすりおろしにんにく…小さじ1/2
A赤唐辛子…適量
A白ごま…適量

作り方

1.鶏むね肉は1.5センチのそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
2.フライパンにごま油をひき、①を入れて焼き色がつくまで焼く。
3.保存用器に②をおき、Aを入れて混ぜる。2時間漬けたら、完成！

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