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ひき肉ともやし丼

糸島市 さがはま さんからのレシピ

材料

合挽肉   300g
もやし   2袋
ごはん   適量
片栗粉   大さじ2
ケチャップ 大さじ4
ソース   大さじ2
醤油    大さじ1
砂糖    大さじ1
こしょう  適量

作り方

合挽肉をフライパンで炒めます。
もやしを入れて炒め合わせ、全体に火が通ったら
ケチャップ・ソース・醤油・砂糖・コショウをいれて味を整えます。
そこに片栗粉を入れ、とろみがつくまで炒めます。
最後に、ご飯にかけたら完成。

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