Hyper Night Program GOW!!
ナスの生姜ポン酢和え
福岡市 サラ さんからのレシピ
材料
なす 2本
すりおろし生姜 小さじ1
ポン酢 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
白ごま 大さじ1
作り方
生姜、ポン酢、鶏がらスープの素、砂糖、ごま油を混ぜ合わせて、タレを作っておきます。
なすはヘタを取り、1本ずつラップで包んで耐熱皿に乗せ、600wで3分加熱します。
冷水でなすの粗熱を取り、食べやすい大きさに切ったらタレと白ごまと和えたら完成です。