材料

茹でたオクラ　　　　　　15本くらい
味覇 or 鶏がらスープ(粉) 小さじ1
酒　　　　　　　　　　　 小さじ1
醤油　　　　　　　　　　 小さじ1
にんにく　　　　　　　　 小さじ1
片栗粉　　　　　　　　　 大さじ3
青のり　　　　　　　　　 お好みで

作り方

茹でたオクラを食べやすい大きさに切ります。
ポリ袋に片栗粉以外の材料(味覇 or 鶏がらスープ・酒・醤油・にんにく・青のり)を
全部入れて味をなじませます。
食べる直前に片栗粉をまぶしてカラッと揚げて完成です。

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