Hyper Night Program GOW!!
手羽元とジャガイモの照り煮
うきは市 みか さんからのレシピ
材料
手羽元 適量
ジャガイモ 2個
水 250cc
醤油 大さじ2
はちみつ 大さじ2
黒にんにく 1/2個
ごま油 小さじ1
作り方
手羽元をごま油で軽く炒めて、ジャガイモを途中から入れて油を全体に回す。
水と調味料を全て入れて、落し蓋をして15分くらい弱めの中火で煮る。
じゃがいもが好みの固さになったら、中火にしてつやつやになるまで煮絡める。