Hyper Night Program GOW!!
10円パン(チーズホットサンド)
田代奈々からのレシピ
材料
（1人分）
ハンバーガーバンズ(もしくは丸いパン)…1個
モッツァレラチーズ(スライス)…2枚
マヨネーズ…適量
練乳(蜂蜜や砂糖で代用可)…適量
作り方
1.バンズに果物ナイフなどで10円模様に切り込みを入れる。
2.バンズの内側の面に練乳を薄く塗る。蜂蜜で代用しても◎
両方なければ、砂糖をパラパラ振り掛けてもOK
3.モッツァレラチーズを適当な大きさに折り、バンズにのせる。
マヨネーズをのせ、もう一枚のバンズで挟む
4.切り込みを入れた面を下にする。
フライパンをごく弱火で加熱し、フライ返しで押さえながら焼き色をつける。
5.反対面も温める。蓋をしてごく弱火で3〜5分程度で完成
ポイント
ハンバーガーバンズがない場合は、イングリッシュマフィンや黒糖ロールなどでもOK。
フライ返しでパンを抑える時は、ギュッと強めに押して下さい。
パンが薄くなった方が、表面がカリッとして美味しいです。