Hyper Night Program GOW!!
手羽先で簡単！濃厚スープのサムゲタン
黒川修からのレシピ
材料
（2人分）
手羽先…300g
長ネギ…1本
米…大さじ2
生姜…1かけ
ニンニク…1かけ
鶏がらスープ…大さじ2
水…600ml
塩…少々
作り方
1.ニンニク・生姜はチューブでも代用OK。チューブの場合は各小さじ1。
2.ネギを斜め1㎝程度でスライスし、ニンニクと翔は皮をむいてスライス。
3.手羽先は下処理不要でそのまま、ネギと水を一緒に鍋に入れる。
4.生姜とニンニクを入れて、中弱火で10分、蓋をせずに煮込む。
5.洗ったお米を入れて15分煮込み、鶏がらスープを加える
ポイント
3〜5の工程は炊飯器でもできます！
普通炊飯モードで1回炊くだけ！炊飯器の場合は水の量を400mlでお作りください！