Hyper Night Program GOW!!
鶏肉でチンジャオロース
cayo先生からのレシピ
材料
鶏肉 1枚
たけのこ200g
ピーマン2個
★オイスターソース 大さじ1
★酒 大さじ1
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ2
作り方
①鶏肉、たけのこ、ピーマンは細切りにします。
②ボウルに鶏肉を入れ★と合わせます。
③フライパンに大さじ1のごま油をひき、たけのことピーマンを中火で2分炒めます。皿に一度出します。
④同じフライパンにごま油大さじ1ひき、②を中火で8分炒めます。
⑤鶏肉に火が通ったら、たけのことピーマンを戻し、2分炒め合わせて完成です。