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いかフライ釜飯

黒川修からのレシピ

材料

米・・・3合
水・・・430ml
氷・・・120g
めんつゆ・・・大さじ3
マヨネーズ・・・大さじ3
いかフライ・・・5枚

作り方

1.釜に浸水して水気を切った米・水・めんつゆ・マヨネーズを入れて軽く混ぜ合わせる
2.イカフライ5枚を入れ、氷を入れて炊く
3.炊きあがったら全体を混ぜ合わせる

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