Hyper Night Program GOW!!
きゅうりと切りコンブのおいしいやつ
田代奈々からのレシピ
材料
切りコンブ
白だし…30ml
水
鷹の爪
きゅうり
くばら「きゅうりのうまだれ」…大さじ1
作り方
1.切りコンブを食べやすい長さにハサミで切る。
2.白だし30mlを水で薄めて300ml弱で3時間。弱火で柔らかくなるまで炊く
3.鷹の爪をカットして入れる
4.塩ずりきゅうりをたたいて食べやすい大きさにしておく
5.汁気がほとんどなくなったら、タッパーに入れていたきゅうりにかけて混ぜ合わせる
6.くばらのきゅうりのうまだれを大さじ1入れて味をみる