Hyper Night Program GOW!!
ガーリックたけのこ
田川市 タロママさんからのレシピ
材料
たけのこ 1個
長ネギのみじん切り 1/2本
ニンニクみじん切り 小さじ1
唐辛子 1本
ごま油 大さじ1
小麦粉 大さじ1
焼肉のたれ 大さじ3
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
まずはタケノコをイチョウ切りにする。
ビニール袋にタケノコと小麦粉を入れてまぶします。
フライパンにごま油を熱し、タケノコを両面 焼き色がつくまで焼きます。
そこに、ニンニク・長ネギ・唐辛子を加えて炒めます。
そして、焼肉のたれ・お酢・砂糖を入れて、汁気がなくなるまで炒めて完成！