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餅の肉巻き!

糟屋郡須惠町 じゃが・いも子さんからのレシピ

材料

豚か牛の薄切り肉 適量
餅(切り餅でも、丸餅でも) 適量
片栗粉 適量
醤油 適量
みりん 適量

作り方

餅を1cm幅の棒状に切ります。切った餅に肉を巻いて
軽く片栗粉をまぶします。

フライパンに油をひいて、焼き色がついたら、
醤油、みりんを適量回しかけて絡めて完成です。

最後に海苔をパラパラふっても美味しかったです。

大量の餅の消費の為に作ったら美味しかったので送ります

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