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数の子の粕漬け

田代奈々からのレシピ

材料

数の子(醬油漬け)…150g
福正宗純米吟醸酒粕…50g
西京味噌…60g
わさび(チューブ)…10g

作り方

1.酒粕、味噌、ワサビを混ぜ合わせる。
2.数の子を食べやすくちぎり、1と和えて出来上がり。

ポイント

お好みで海苔を巻いて食べれば、お酒のお供にぴったり!

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