Hyper Night Program GOW!!
塩サバのカレーソテー
福岡市中央区 たまさんからのレシピ
材料
塩サバ 1切
料理酒 小さじ1
薄力粉 小さじ1
カレー粉 お好みの量
オリーブオイル 小さじ1～2のお好みで
作り方
塩サバは料理酒を振って10分くらい置いてから
余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
キッチンペーパーを広げて薄力粉、カレー粉を
混ぜ合わせておきます。
そこに塩サバを置いてしっかり両面に粉が付くように
頑張ってまぶします。
フライパンにオーリーブオイルを入れて皮目から
塩サバを入れて火を付けます。
中火で両面しっかり焼いたら出来上がり！