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切り干し大根のトマト煮

福岡市南区 ブリの血合いさんからのレシピ

材料

切り干し大根 1袋
トマト缶 1缶
ツナ缶 1缶
水 1カップ
コンソメ 1粒
味噌 大さじ1
醤油 少々

作り方

切り干し大根を洗って絞って包丁かキッチンハサミで切ってほぐします。

鍋に材料を全部入れて、切り干し大根が柔らかくなるまで煮たら完成。

煮てる最中に水分が足りなくなったら足してください。

お弁当のおかずやサンドイッチの具、チーズかけて焼いてもおいしいですよ。

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