Hyper Night Program GOW!!
大根の甘辛みそ焼き
北九州市門司区 雪うさぎさんからのレシピ
材料
大根 200g
サラダ油 大さじ1
調味料／
みりん 大さじ2
味噌 大さじ1.5
料理酒 大さじ1
一味唐辛子 小さじ1/2
作り方
大根の皮を剥いて 1cm幅くらいの半月切りにします。
ボウルに調味料（みりん・味噌・料理酒・一味唐辛子）の材料を入れ混ぜ合わせます。
フライパンを中火で熱して、サラダ油と大根を入れて炒めます。
大根が半透明になり、火が通ったら弱火にして調味料を入れさらに炒め合わせます。
大根に味が染み込んだら器に盛り付けて出来上がりです。