Hyper Night Program GOW!!
エスニック風ゴマだれで食べる鍋
田代奈々からのレシピ
材料
白菜
えのき
豆腐
豚肉
鶏肉
肉団子(鶏)…京山椒を入れる
ラーメンの麺
【エスニック風ゴマだれ】
白すりごま…大さじ3
オイスターソース…大さじ3
酢…大さじ1
豆板醤…小さじ2
醤油…小さじ1
砂糖…小さじ1
すりおろしにんにく…小さじ1/2
すりおろししょうが…小さじ1/2
【鍋のだし】
鶏ガラスープ…小さじ2
ごま油…小さじ2
塩…小さじ1
作り方
1.鍋のだしで具材を煮込む
2.ゴマだれの材料をすべて混ぜる
3.たれにつけて食べる