Hyper Night Program GOW!!
人参サラダ
糟屋郡須恵町 ゆっこさんからのレシピ
材料
人参2本
玉ねぎ 2分の1くらい
好みでニンニク
シーチキン1缶
調味料
塩・粒マスタード 適量
カレー粉、小さじ1くらい
油 小さじ1くらい
作り方
人参を千切り、玉ねぎを小さいみじん切り、ニンニクもみじん切りにします。
耐熱容器にシーチキン以外と調味料の塩、カレー粉、油を混ぜて、レンジでチン!
人参が好みの硬さになったら最後に粒マスタードを混ぜて完成です!
葉っぱ物の野菜にドレッシング代わりにかけても美味しですし、
お弁当に、お酒のおつまみにもなりますよ〜\(^o^)/
レンコンの薄切りを入れても美味しいです♪