材料

鶏もも肉…1枚
さつまいも…1 本
サラダ油…大さじ 2～3
めんつゆ…大さじ1～2
はちみつ…大さじ1
塩…適量

作り方

1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2.さつまいもも食べやすい大きさに切り、水にはなす。
3.フライパンに①、②、サラダ油、めんつゆ。はちみつを入れて
火を点ける。
4.蓋をして中火で 4～5 分程加熱し、返して更に 3 分程。
5.蓋を取って水分を飛ばすように煮絡める。
6.器に盛って、塩を振る。

キーワード検索

バックナンバー