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落花生の甘塩っぱ煮

cayo先生からのレシピ

材料

水 200ml
塩 少々
砂糖 150g
ゆで落花生 200g

作り方

落花生は1リットルの水と大さじ1の塩で30分茹でておきます。
①鍋に水、塩、砂糖を加えて殻をむいたゆで落花生を加えて沸騰してから5分茹でます。
②火を止め余熱で味を染み込ませ完成です!

ポイント

砂糖とからめたら、甘納豆にもなります。

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