Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】鉄板モツごぼう肉鍋
cayo先生からのレシピ
材料
牛モツ(ミックス)200g
豚肉こま切れ 100g
キャベツ 1/8個
ごぼう 1/2個
ニラ 1/2杷
豆腐 1丁
水 1/4カッ（50cc）
ダイショー 鉄板肉肉鍋の素 各1袋
作り方
①キャベツは一口大、ニラは5cmにカット。ごぼうはそぎ切りに豆腐も食べやすい形にカットします。
②フライパンに牛モツと豚肉、ダイショー 鉄板肉肉鍋の素、水を入れ中火で煮焼きします。
③3分たったら豆腐、キャベツ、ごぼうを入れ中火で野菜がしんなりなるまで
煮焼きします。
④最後にニラを入れて、全体を煮汁と絡め火を止めます。
⑤お好みで【辛味調味料】を加えて辛さを調節してください。