Hyper Night Program GOW!!
トマトご飯
飯塚市 みーさんからのレシピ
材料
米 2合
トマト(大) 1個
料理酒 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1と1/2
水 2カップ
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
作り方
お米は研いでザルにあげて30分くらい置きます。
トマトのへたを取って、十字に切り目を入れます。
炊飯器にお米、水、料理酒、醤油を入れて混ぜてから
その上にトマトを乗せ、普通炊きでスイッチオン！
炊き上がったらオリーブオイルを回しかけて、
トマトを割りながらさっくりと混ぜて完成です。
お好みで粗びきの黒こしょうをどうぞ。