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炊飯器で簡単にできる厚切りベーコンとコーンの炊き込みご飯
北九州市八幡西区 黒猫の茶々さんからのレシピ
材料
厚切りベーコン 200gくらい
コーン(缶でも生でも可)
米 3合
醤油 大さじ2
酒 少々
青ネギ 少々
作り方
市販の厚切りベーコンをサイコロサイズに切ります。
コーンは、生の場合は削ぎ落として、バター炒めにしておきます。
ご飯3合を通常の水分量で用意して、ベーコンとコーンを加え、
そこに、醤油大さじ2杯と酒を少々入れて、通常炊きをして、炊き上がったら
青ネギを加えて混ぜて出来上がり
味が足らない場合は、バターを少し加えると味が締まります