Hyper Night Program GOW!!
とうもろこしのかき揚げ
cayo先生からのレシピ
材料
とうもろこし(生)1本
青のり 小さじ1
小麦粉 大2
水 大1
塩 少々
サラダ油
作り方
①皮をむいたとうもろこしの実を包丁でそぎながらとります。
②ボールにとうもろこしと青のりを入れ、小麦粉・塩を振り入れ、
まんべんなく粉が付くよう軽く混ぜます。
③水を加えて、あまりこねないようスプーンで底から持ち上げるように混ぜます。
④スプーンひとすくいの量くらいの大きさで 180℃の油でカラリと揚げます。
⑤1分くらいでかき揚げが浮いてきたらひっくり返してもう1分完成です!