Hyper Night Program GOW!!
うまかっちゃん油そば
飯塚市 キム兄さんからのレシピ
材料
・全部の材料がコンビニで売ってます
(2人分)
うまかっちゃん 2袋
豚角煮(レトルト) 1袋
刻みネギ 適量
酢 小さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
1、丼にうまかっちゃん付属のスープと特製油、酢、ごま油を入れる。
(2人前なので丼2つです。分量の半分づつ酢とごま油が入ります)
2、お湯を鍋で沸かし、麺を茹でる。
(袋の表示だと三分ですが、お好みの硬さで)
3、麺を茹でている間に角煮を切る。
(オススメは5ミリぐらいのサイコロ状ですが、スライスでもいいし、
面倒ならレンチンで温めてそのままでもいい)
4、麺が茹であがったら、丼に麺を入れ、角煮、刻みネギを入れて完成。
ポイント
お好みで煮卵や海苔、胡麻を足してもおいしいです。
あと、新玉ねぎのみじん切りもいけました。
うまかっちゃんだけでなく、サッポロ一番(他のインスタントラーメン)とかでもおいしいです。
昨今の状況で飲食店が8時には閉まってしまい、9時に仕事が終わる私には辛い状況なので、
コンビニで買えるものでレシピを作ってみました。