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食堂GOW!!

グリーンピースサラダ 温玉のせ

大牟田市  あんなっちさんからのレシピ

材料

(2人分)
グリーンピース 好きなだけ
しめじ・ブロックベーコン 好きなだけ
温泉卵 2個
マヨネーズ・醤油・ブラックペッパー 適量

作り方

グリーンピースは柔らかくなるまで茹でます。

しめじとベーコンは食べやすい大きさに切って、
耐熱皿に乗せ火が通るまでチンします。

茹でたグリーンピースをお皿に盛り、
その上にしめじとベーコンを汁ごとかけ、
温泉卵を乗せて最後に、マヨネーズと醤油をかけ、
ブラックペッパーを振ったら出来上がりです。

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