材料

（2人分　調理時間15分）
牛バラ肉　300g
人参　　1/2本
もやし　1袋
ほうれん草1/2株
白ごはん　600g
キムチ　100g
卵の黄身　2個
白ごま　適量
★ 塩　小さじ1
★ 鶏ガラスープの素　小さじ1
★ ごま油　小さじ2
○ダイショー焼肉一番CLASSIC中辛　　大さじ3
○酒　大さじ1
○砂糖　小さじ1
○豆板醤　小さじ1

作り方

①人参を細切り、ほうれん草はざく切りにします。
②耐熱皿に人参、もやし、ほうれん草を入れふんわりラップをして2分レンジでチン。
　水分を捨て★を混ぜ合わせます。(ナムル完成)
③牛肉をカットし○を揉み込み5分置き、フライパンにごま油と牛肉を入れ炒めます。
④器に白ごはんを盛り、牛肉、ナムル、キムチ、白ごま、真ん中に卵の黄身をのせ完成です。

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