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みたらし団子の肉巻き唐揚げ

黒川修からのレシピ

材料

(1人分)
みたらし団子…4本
豚バラ肉…120g
唐揚げ粉…適量
サラダ油…適量
青ねぎ…お好みで

作り方

1. みたらし団子に豚バラ肉を巻き、唐揚げ粉をつける。
2. 鍋にサラダ油を注ぎ、[1]を180℃で返しながら7分ほど揚げる。
3. 油を切ってお皿に盛り付け、 お好みで青ねぎをかけたら完成!

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