Hyper Night Program GOW!!
チキンライス
福岡市中央区 印象派ガールさんからのレシピ
材料
（2人分）
鶏の胸肉 小さめ1枚
玉葱 1/4個
ごはん 2杯分
ニンニク 1/2かけ
鶏ガラの素（粉） 小さじ
1/2バター 大さじ1
ケチャップ 大さじ3
塩・胡椒 適量
作り方
鶏肉は1cm角にカットして玉葱1cm四方くらいにカット。
ニンニクはみじん切りにして、鶏ガラは大さじ1強のお湯で溶いておきます。
フライパンにバターとニンニクを入れ弱火で熱し、玉葱も入れて炒めます。
玉葱に火が通ったら鶏肉を加えて炒めて肉に火が通ったら鶏ガラスープを
回し入れ強火でさっとなじませて、（ここでご飯を入れて？炒めて？）
そのまま焦げないようにトマトケチャップ大さじ3を入れて炒め合わせ、塩胡椒して完成！
鶏ガラがふんわり効いていい感じです。