Hyper Night Program GOW!!
トマトクリームグラタン
cayo先生からのレシピ
材料
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1個
ほうれん草1束
牛乳 200cc
トマト缶1/2缶
塩コショウ 少々
コンソメ1個
バター大さじ2
とろけるチーズ 適量
パセリ粉 少々
作り方
①玉ねぎを薄切り、ほうれん草ざく切り、鶏肉は削ぎ切りにする。
②フライパンに鶏肉と玉ねぎを入れ中火で炒める。バターと小麦粉を入れよく混ぜる。
③牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。
④トマト缶、コンソメ、塩コショウを入れ弱火で10分煮る。ほうれん草をいれ、混ぜ合わせ火を止める。
⑤耐熱皿に④ととろけるチーズをのせ、オーブントースター200℃で10分焼き、パセリ粉をふり完成!