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厚揚げのきのこ味噌
北九州市小倉南区 班長さんからのレシピ
材料
厚揚げ 1枚（200g）
しいたけ 2枚
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
作り方
厚揚げはフライパンで表面がカリっとなるまで焼きます。
しいたけの軸を取って石づきを落とし、カサは薄切り、軸は細切りにします。
耐熱容器に味噌、酒みりんを混ぜ合わせ、しいたけを混ぜてラップなしで
レンジに30秒かけて、一度混ぜてさらに30秒チンします。
厚揚げを一口大に切ってきのこ味噌を上に乗せて出来上がり！