材料

パスタ200g
玉ねぎ1/2個
ピーマン2個
ソーセージ4本
ケチャップ 大さじ8
バター 小さじ1
砂糖 小さじ1

作り方

①玉ねぎ、ピーマンをスライスしてウインナーも斜めに4等分にカット
②フライパンにサラダ油をひき玉ねぎとウインナーを中火で炒める。玉ねぎが透き通ったら、ピーマンと砂糖をいれ炒める。
③ピーマンの色が鮮やかになったら、炒めた具材を一旦皿にあげる。同じフライパンにケチャップとバターを入れグツグツ煮立たたせる。
④木べらで混ぜながら、しっかり煮立たたせたら具材を戻して茹であがったパスタとゆで汁をおたま半分入れ、強火で混ぜ炒める。
お好みで目玉焼きなどをのせて完成‼️

キーワード検索

バックナンバー