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アジのマリネ

田代奈々からのレシピ

材料

アジ(柵上のもの)…1パック
レモン汁…適量
レモン…適量
塩…適量
オリーブオイル…適量

作り方

1.アジに塩を振り、1時間ほど置く。
 水分が出てくるので、よくふき取る
2.アジ→レモン汁→レモンスライスとミルフィーユ状にしていく。
3.上からオリーブオイルをかぶるぐらいかけて完成!

ポイント

スパイスやにんにくスライスをいれるのも良きです
1~2日おくと味がしみます
早めにお食べください!

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