材料

手羽先…6本
サラダ油…大さじ1/2
マヨネーズ…お好みで(最後にお皿に盛る用)

(A)
すき焼きのタレ…大さじ1.5
酒…大さじ1
コチュジャン…大さじ1/2
すりごま…大さじ1.5
胡椒…適量

作り方

1. ボウルに(A)を混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を引き、手羽先を焼いて中まで火を通し、混ぜ合わせた(A)を加えて全体に絡める。
3. 皿に盛り付け、お好みでマヨネーズを添えたら完成！

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