材料

鳥もも肉 1枚
ナス 1本
ゴーヤ 1/2本
アスパラ 3本
水 200cc
牛乳 200cc
グリーンカレーペースト 大さじ2
砂糖 小さじ1
塩胡椒 少々
サラダ油 少々

作り方

①野菜と鶏肉を1口大にカット
②フライパンにサラダ油をひき、鶏肉に塩胡椒をして炒める。
③鶏肉の色が変わったら、野菜を入れ、しなっとなったら、水グリーンカレーペースト、砂糖をよく溶かす。
④牛乳を入れ、弱火で10分煮込んで完成‼️

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